元元不絕

今天要來跟大家推薦這個全聯獨家的豆油伯薄鹽醬油，不僅無添加鉀鹽，也降低鈉鹽的含量，無碘無麩質，比起一般的醬油，少了許多負擔。

外包裝頭蓋相當有質感，不過拿起來就是一般的醬油瓶蓋XD

釀製過程和食材安全性

採用100%台灣的非基因改造黃豆、黑豆、小麥，並以自然農法耕作，以原豆純釀、不使用脫脂豆片，在享受美味的同時也吃的更健康、安心。

附上豆油伯官網的介紹（有興趣的夥伴可以進去看看）：

釀造製成、原料

https://www.mitdub.com/safe/soyproduction

食材安全

https://www.mitdub.com/safe/analysisreport

看看沾東西吃如何

1、火鍋料

火鍋是南部人的最愛，沾沙茶醬有點太油膩，一般醬油太鹹，沾薄鹽醬油恰到好處。

2、煎蛋

如果下午餓的話，我喜歡煎一個半熟蛋，淋上醬油，配合豬油拌飯，太幸福了！

3、餛飩

醬油才是真的可以體現出餛飩的美味！醬汁在餛飩麵皮的末梢，和肉團一起在嘴裡咀嚼而散開，配合恰到好處，鮮嫩鮮甜，又有紅麴味的陪襯，完美！

來拿做料理也不錯

1、炒飯

家裡如果有冷飯還沒有處理的話，我都會煮成炒飯。

在炒料炒好之後加入冷飯，把飯炒開來，這時候在鍋底加入豆油伯薄鹽醬油，香味四溢。

鹹的味道透過加入醬油就可以了；除此之外，炒飯還有淡淡的紅麴香，多增添了一番風味。

後記

說到醬油，我之前並不是很喜歡，因為總是鹹到起雞皮疙瘩。

吃水餃沾醬的時候，都會刻意沾的少少，若是沾的太多，就會鹹到吃不下，但沾的太少，又有一大塊面積是沒有醬油味的，總覺得很沒有滋味。

不過這個豆油伯的薄鹽醬油是真的不會死鹹，除此之外，還有一股淡淡的紅麴香味，除了少鹽以外，更多了紅麴這個健康元素。

如果你和我一樣喜歡醬油的味道，喜歡吃東西的時候沾一點，不過又不喜歡太鹹，這款豆油伯薄鹽醬油真的是很適合的沾食醬油。

附上官網與粉絲團：

豆油伯官網     https://www.mitdub.com/ 

豆油伯粉絲團   https://www.facebook.com/mitdub