今天晚上心血來潮,和女友一起做隔天的早餐-鮪魚沙拉蛋吐司。

鮪魚沙拉蛋吐司2人份

材料

1、鮪魚罐頭

2、沙拉(美乃滋)

3、水煮蛋3

4、吐司切邊

5、鹽一小搓

6、無鹽奶油

「製作鮪魚蛋沙拉內餡,並蓋在吐司中間即完成。」

步驟

(一)將水煮蛋剝開,並將蛋黃與蛋白分開。

(二)蛋黃搗碎放入碗中,加入美乃滋,攪拌均勻。

(三)用鹽調味,調成自己喜歡的口味。

(四)將剛剛水煮蛋的蛋白切碎放入碗中。

(五)加入鮪魚片。(鮪魚罐頭的湯不要一起下去)。

***完成鮪魚沙拉蛋的內餡***

(六)無鹽奶油抹在吐司上。

(七)將餡料用湯匙挖適量到吐司上。

***完成***

完成鮪魚沙拉蛋吐司後,可以放入冰箱,隔天要吃的時候再拿去烤個3分鐘,就可以吃到外酥內軟,營養滿分的鮪魚沙拉蛋吐司。

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