宿舍簡易料理，快煮鍋就能煮！
番茄炒蛋（單人份）
使用鍋具： 【FL生活+】電子鍋（快煮鍋）
快煮鍋熱度只有兩個模式：1（較小）、2（較大）
備料
食材
1、牛番茄*1
2、雞蛋*1
調味料
1、少許蔥花
2、鹽
3、油
開煮
備料
1、番茄切丁、切蔥花備用。
2、打蛋花。
開煮
1、倒入一匙油。快煮鍋熱度調2，熱油鍋，將番茄丁炒軟。
2、慢慢倒入蛋液，靜置10秒。過程中，不斷翻炒番茄與蛋液。
3、最後關閉快煮鍋，加入蔥花、鹽。
結語
番茄炒蛋是常見料理，快煮鍋也可以煮！
炒番茄是關鍵步驟，因為茄紅素是脂溶性的，油炒可以釋出茄紅素，增加吸收，除此之外，油炒番茄也讓整個湯充滿番茄香味。
關火再放入蔥花，增色也增味！
香噴噴的番茄炒蛋，淋在白飯上，在宿舍也可以享用美食～～
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