宿舍簡易料理,快煮鍋就能煮!
鮢過魚湯(單人份)
使用鍋具: 【FL生活+】電子鍋(快煮鍋)
快煮鍋熱度只有兩個模式:1(較小)、2(較大)
準備食材
食材
1、鮢過魚100g
調味料
1、少許蔥花
2、薑
3、鹽
開始動工!
備料
1、鮢過魚簡單清洗
2、切薑絲
開火
1、倒入300cc的水,將快煮鍋熱度調2,放入薑絲煮滾。
2、水滾了之後,放入鮢過魚,燉煮約10分鐘。
3、最後關閉快煮鍋,加入蔥花、鹽。
結語
自己在宿舍想吃到魚肉不容易,便當店的魚又小又貴,試試自己煮魚湯,快煮鍋也可以煮!
薑絲是魚湯不可少的精隨,去腥及提味。
關火再放入蔥花,增色也增味!
鮮味十足的,鮢過魚,沾點醬汁配飯,在宿舍也可以吃到新鮮的魚肉!
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